Рецепт запеканки

Подписчики

Опубликовано: 22 марта 20179 г

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр
Картофель 600 гр
Сыр 200 гр
Лук 150 гр
Чеснок 3 зубчика
Майонез 50 гр
Сметана 300 гр

Сочная, вкусная и сытная картофельная запеканка с курицей. С ингредиентами можно смело экспериментировать, добавив помидоры, грибы, перчик или салями. Сметану можно заменить сливками или майонезом. Если не хотите, что бы сырная корочка была поджаристой, то запеканку можно посыпать сыром за 15 минут до готовности.

Этапы приготовления:

1.Куриное филе нарезать на тонкие пластины.

2.К курице добавить чеснок, порезанный ломтиками, добавить майонез, соль, перец и специи по вкусу.

3.Все хорошо перемешать, поставить в холодильник на полчаса.

4.Лук порезать тонкими колечками.

5.Картофель нарезать тонкими кружочками.

6.Смешать сметану, соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать.

7.Сыр натереть на крупной терке.

8.На смазанную маслом форму выложить слой лука.

9.На лук выложить слой из половины картофеля.

10.Картошку смазать половиной сметанного соуса.

11.Сверху выложить половину куриного филе.